その中でも最高といわれるお米は、 粒が揃っていて、真珠のようにぴかぴかと
美しい色つやを放っています。
また、炊き上がった時の「外観」「香り」「味」「粘り」「硬さ」など、
すべての面でバランスがとれており、噛めば噛むほどおいしさが実感できます。
そんな最高のお米を、より多くのみなさまにお届けする事が、私たちのお仕事です。
有名な産地・銘柄だけにこだわらず、私たちの基準で「おいしい」と思うお米を地域、集落、生産者にまでこだわり、最高品質のお米をお届けいたします。
お米の味を100％に近い状態にするために、最新の精米設備のもとお米に負担を掛けない精米を行い、出荷まで徹底した品質管理を行っています。
農薬や化学肥料を使わずとも一般の栽培と遜色ないか、それ以上の収量を収穫する生産者さんもたくさんいます。そんな生産者とともに安心安全を守り育てています。
